Menos granos, más dólares: el agro exportaría un récord de US$ 42.200 millones en la campaña 2026/27
Terminales graneleras de San Lorenzo, sobre el río Paraná, en una foto aérea de archivo de 2004. Foto · Claudio Elias / Wikimedia Commons (dominio público)
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta que la cosecha caería 10%, a 155,8 millones de toneladas, pero que los precios internacionales llevarían las exportaciones agroindustriales al valor más alto de la historia. Casi tres de cada cuatro toneladas que se embarcan en el país salen por los puertos del Gran Rosario.
Las exportaciones agroindustriales argentinas podrían llegar a US$ 42.200 millones en la campaña 2026/27. Sería el valor más alto de la historia, aunque la cosecha sería 10% más chica que la actual. Así lo proyectó la BCR en su Informativo Semanal del jueves 18 de septiembre de 2026. La condición es que las lluvias acompañen y reviertan el déficit de agua actual.
La cifra superaría los US$ 41.800 millones que la BCR proyecta para la campaña 2025/26. Ese monto también se había alcanzado en la 2021/22, cuando los precios internacionales se dispararon. Fue con el inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania.
Menos toneladas, mejores precios
La producción total de granos se estima en 155,8 millones de toneladas (Mt). Compara con las 172,4 Mt récord del ciclo que termina. Aun así, sería la segunda cosecha más grande de la historia, por encima de las 141,5 Mt de la 2018/19. Según la BCR, la baja se explica casi toda por los rindes. Los de este año fueron excepcionales y la proyección supone que vuelven a su nivel habitual. La superficie sembrada prácticamente no cambiaría.
Lo que compensa es el precio. El informe describe un mercado mundial con recortes de oferta por sequía y calor en el hemisferio norte. También menciona pronósticos de El Niño con menos lluvias en otras zonas productoras. Y señala conflictos que complican la logística. En ese escenario, las cotizaciones internacionales del maíz, la soja y el trigo “llegaron a alcanzar máximos de tres años y medio”. Además, la Argentina “aparece como un proveedor confiable de alimentos”, señala el trabajo.
Qué se exportaría
El volumen de envíos al exterior se proyecta en 113 Mt, 5,8 Mt menos que en el ciclo actual. Aun así, sería el segundo más alto de los registros. De ese total, 70,7 Mt serían granos:
- Maíz: 45 Mt, otra vez el principal grano de exportación.
- Trigo: 13 Mt.
- Soja (poroto): 5,5 Mt.
- Cebada: 3,2 Mt; sorgo: 1,2 Mt; girasol: 1,1 Mt.
A eso se suman 33,7 Mt de harinas y subproductos (30,6 Mt de harina de soja) y 8,5 Mt de aceites.
Por complejo, el sojero seguiría primero, con US$ 22.000 millones. El maíz aportaría US$ 10.100 millones, un máximo histórico para el cereal. El trigo bajaría a US$ 3.500 millones, contra US$ 4.200 millones de este ciclo, por la menor cosecha. El girasol sumaría US$ 3.400 millones.
Lo que dicen las estimaciones de siembra
Las proyecciones toman las estimaciones de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR. Su informe del 9 de septiembre ubicó la intención de siembra de soja en 16,7 millones de hectáreas. Es un 2% más que el año pasado, con una producción posible de 47,8 Mt. Para el maíz calculó 10,6 millones de hectáreas y 67,5 Mt con clima normal. Con un “Niño” muy fuerte, la cosecha podría acercarse a 70,5 Mt. Eso igualaría el récord del ciclo pasado. El trigo, con 6,95 millones de hectáreas sembradas, apunta a 21 Mt.
El trigo es, justamente, el que ya pide agua. En la región núcleo, 160.000 hectáreas están en condición regular, el 10% de lo sembrado en la zona. “Esperemos que el clima no juegue una mala pasada”, escribieron los autores del informe.
Por dónde salen los dólares
Buena parte de esa cosecha va a terminar en la costa del Paraná. Según otro informe de la BCR, publicado el 29 de mayo de 2026, el Gran Rosario concentró en 2025 casi el 75%. Ese total corresponde a todos los productos agroindustriales despachados desde puertos argentinos. El segundo lugar lo ocupó Bahía Blanca, con el 13%.
En los 70 kilómetros de costa entre Timbúes, al norte, y Arroyo Seco, al sur, hay 30 terminales portuarias. De ellas, 18 despachan productos agroindustriales. Esos productos representan casi uno de cada tres dólares que ingresan al país por exportaciones de bienes. Con 75,7 Mt embarcadas en 2025, el Gran Rosario fue el principal nodo portuario agroexportador del mundo. Superó a Nueva Orleans, en Estados Unidos, y a Santos, en Brasil. La zona concentra además el 75% de la capacidad de molienda de oleaginosas del país.
En la soja, el peso es parecido. Según la BCR, alrededor del 64% de la soja comercializada en las últimas campañas tuvo como destino el Gran Rosario. Allí se concentra la mayor capacidad de molienda de oleaginosas del país.
El informe fue elaborado por Matías Contardi, Tomás Rodriguez Zurro, Emilce Terré y Julio Calzada. Se trata de una proyección preliminar. Los números de la cosecha gruesa se irán ajustando mes a mes según cómo evolucione el clima.
