Rosario y el INTA Oliveros buscan reducir el uso de químicos en la producción de alimentos
Un productor agroecológico trabaja entre cultivos de hoja. Foto · Municipalidad de Rosario (Secretaría de Ambiente y Espacio Público)
La Municipalidad de Rosario y el INTA Oliveros mantuvieron este jueves 24 de septiembre un encuentro de trabajo. Buscaron alternativas de producción que reduzcan el uso de insumos de síntesis química. Esa búsqueda abarca la zona de producción de alimentos de Rosario y el Gran Rosario. La reunión se hizo por la mañana en la sede de la Secretaría de Ambiente y Espacio Público. Se enmarcó en el Programa de Producción Sustentable de Alimentos.
Quiénes participaron de la mesa con el INTA Oliveros
Del lado municipal participaron integrantes de los equipos técnicos de tres secretarías. Son las de Ambiente y Espacio Público; Desarrollo Económico y Empleo, y Salud Pública. Por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Oliveros estuvieron las ingenieras agrónomas Celeste Tur y Victoria Benedetto.
La mesa sentó juntas a las áreas ambiental, económica y sanitaria del municipio con las profesionales del INTA.
El Programa de Producción Sustentable y el INTA Oliveros
El Programa de Producción Sustentable de Alimentos fue establecido por la ordenanza 10141/2020. Su objetivo es la puesta en marcha de políticas para la promoción de la producción primaria sustentable de alimentos.
La reunión con el INTA Oliveros se inscribe en ese marco. Busca alternativas productivas que reduzcan el uso de insumos de síntesis química en la producción primaria de alimentos.
Cuántas hectáreas se cultivan
Según el sistema de monitoreo del Plan Local de Acción Climática Rosario 2030, el último relevamiento se realizó en 2025. Registró un total de 1.270,81 hectáreas cultivadas en Rosario.
La información oficial difundida sobre la reunión no detalló qué acciones concretas se acordaron ni un cronograma de próximos pasos.
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